14.12.2013

LUUKKU 14: IHANAT DAIM-PIPARIT

neljästoista luukku
039
042
Tämän päivän luukusta paljastuu lisää reseptejä, nimittäin daimpiparit. Mää muistan ko äiti teki näitä joskus kun olin pienempi ja nää oli mun lempparikeksejä. Muistin sen reseptin tällä viikolla ja päätin jakaa teillekin.
Tarvitset näihin: 200g margariiniä, 2dl sokeria, 2dl siirappia, 1 kananmuna, 1tl vanilijasokeria, 2tl leivinjauhetta, 1½dl kaurahiutaleita, 4dl vehnäjauhoja ja 2-3 Daim-patukkaa.
Uuni: 200 astetta ja paistoaika on 10 minuuttia.
Aloita sekoittamalla margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää siirappi ja kananmuna hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet yhteen, eli  vanilijasokeri, leivinjauhe, kaurahiutaleet, vehnäjauhot. Lisää rouhitut patukat taikinaan.
Ota elmukelmua pitkä pätkä ja laita puolet taikinasta siihen. Sulje se ja muotoile siitä ohut makkaran muotoinen patukka. Tee kaksi patukkaa ja laita ne jääkaappiin. Anna niiden olla siellä 10 minuuttia.
Leikkaa patukasta paloja n. 1,5-2cm paksuisia. Muotoile palloksi ja aseta pellille. Paina sormin taikinaa ''lätyksi''. Anna pipareiden jäähtyä rauhassa.
Tässä on kanssa ihana lahja naapurille, ystävälle ja tuttavalle. Nämä piparit ei maistu niille normaaleille pipareille, joka onkin tässä se idea. Suosittelen kokeilemaan, nämä on mun mielestä tosi herkullisia!
Mää alan katsomaan nyt Selänne leffaa eli ihanaa lauantaita teille!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Laitathan asiallisia kommentteja. Kritiikki ja muut huomioon otettavat kommentit luetaan ja mahdollisesti julkaistaan, mutta pidetään kuitenkin kommenttiosio tyhjänä turhista asiattomista kommenteista. Kiitos! :-)

Searchbox